🇻🇳 Vietnam : aventures, traditions & paysages inoubliables
Explorez le Vietnam entre baie d’Halong, rizières, traditions et aventures. Partez pour un circuit 100 % personnalisé avec Agence Majordhome.
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🇻🇳 Voyage gastronomique au Vietnam – 15 jours / 14 nuits
Du vieux Hanoï aux eaux paisibles du Mékong, vivez un voyage d’émotions et de saveurs au cœur du Vietnam. Balades, marchés colorés, rizières verdoyantes, cours de cuisine et repas chez l’habitant rythment ce périple sensoriel. Chaque étape dévoile un trésor : un plat, un sourire, un paysage. Un circuit gourmand, authentique et inoubliable, entre patrimoine vivant et plaisirs de la table.
1 - Arrivée à Hanoï
Accueil à l’aéroport par notre équipe locale, puis transfert au cœur de la capitale vietnamienne. Installation à votre hôtel.
Déjeuner de bienvenue dans un restaurant traditionnel avec un plat emblématique de Hanoï : Bun Cha (porc grillé servi avec vermicelles et herbes fraîches). Temps libre pour vous reposer.
Dîner dans un restaurant local avec dégustation du Bun Thang, une soupe raffinée aux ingrédients délicats.
Nuit à Hanoï.
2 - Hanoï : patrimoine & street food
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, visite du quartier historique : Mausolée d’Ho Chi Minh (extérieur), Pagode au Pilier Unique, balade dans le Vieux Quartier.
Déjeuner au restaurant local avec Cha Ca (poisson mariné et grillé).
L’après-midi, immersion gourmande dans les ruelles de la vieille ville : dégustation de Pho dans une échoppe réputée, jus de canne à sucre ou café vietnamien.
Dîner street food : petits plats traditionnels, snacks, thé au citron ou pâté royal selon vos envies.
Nuit à Hanoï.
3 - Village Thuy Linh & cuisine locale
Petit déjeuner à l’hôtel.
Matinée au village de Thuy Linh. À vélo, exploration des marchés locaux pour acheter des herbes fraîches, puis initiation agricole dans les champs.
Chez l’habitant, cours de cuisine participatif : préparation de Pho, Banh Cuon (raviolis vapeur) et Nem Nuong (brochettes).
Déjeuner sur place avec les plats cuisinés.
Retour à Hanoï dans l’après-midi.
Dîner dans un restaurant local avec Banh Tom Ho Tay (beignets de crevettes croustillants).
Nuit à Hanoï.
4 - Hanoï ➝ Ninh Binh
Petit déjeuner à l’hôtel.
Route vers la « baie d’Halong terrestre ». Visite des temples Dinh et Le.
Déjeuner avec une spécialité locale : brochettes de chèvre.
Balade en barque au cœur des paysages karstiques, visite de la pagode de Jade et balade à vélo dans la campagne.
Dîner libre ou à l’hôtel.
Nuit à Ninh Binh.
5 - Ninh Binh ➝ Baie d’Halong
Petit déjeuner à l’hôtel.
Route vers la célèbre baie d’Halong. Embarquement sur une jonque traditionnelle.
Déjeuner de fruits de mer à bord.
Croisière entre les pains de sucre, visite d’une grotte, cours de cuisine à bord.
Dîner et pêche nocturne selon la météo.
Nuit à bord de la jonque.
6 - Halong ➝ Hanoï ➝ Train de nuit pour Hué
Réveil en douceur avec une séance de Tai Chi sur le pont.
Brunch à bord.
Retour à Hanoï et temps pour une douche à l’hôtel.
Dîner en ville avant le départ en train couchette vers Hué.
Nuit en train.
7 - Hué : cité impériale
Petit déjeuner à l’hôtel.
Visite de la Cité Impériale, de la Pagode de la Dame Céleste, et du Pont Trang Tien.
Découverte du marché Dong Ba et de ses spécialités locales.
Déjeuner Banh Beo (galettes de riz vapeur).
Dîner Bun Bo Hué (soupe de nouilles épicée).
Nuit à Hué.
8 - Lagune Tam Giang
Petit déjeuner à l’hôtel.
Visite d’un marché coloré, balade à vélo, rencontre avec des artisans locaux.
Déjeuner familial chez l’habitant.
Découverte de la lagune Tam Giang en sampan, balade au coucher du soleil.
Dîner Nem Lui (brochettes de viande parfumées) dans un restaurant local.
Nuit à Hué.
9 - Hué ➝ Hoi An
Petit déjeuner à l’hôtel.
Route pittoresque via le col des Nuages avec arrêt panoramique.
Déjeuner Banh Vac (raviolis).
Visite de la vieille ville de Hoi An : maisons traditionnelles, pagodes, pont japonais.
Dîner Cao Lau (nouilles locales).
Nuit à Hoi An.
10 - Tra Que & cuisine locale
Petit déjeuner à l’hôtel.
Balade à vélo au village maraîcher de Tra Que. Immersion dans l’agriculture locale et massage des pieds aux herbes.
Cours de cuisine chez l’habitant.
Temps libre en ville.
Dîner Mi Quang (nouilles du centre du Vietnam).
Nuit à Hoi An.
11 - Hoi An ➝ Da Nang ➝ Ho Chi Minh Ville
Petit déjeuner à l’hôtel.
Vol vers le sud, arrivée à Ho Chi Minh Ville (Saigon).
Découverte du quartier chinois, temple et marché d’herboristerie.
Déjeuner libre.
Soirée food tour au marché aux fleurs.
Nuit à Ho Chi Minh.
12 - Tunnels de Cu Chi
Petit déjeuner à l’hôtel.
Visite du réseau souterrain des Vietcongs à Cu Chi.
Retour à Saigon.
Déjeuner Banh Mi, dégustation de café vietnamien.
Visite de la Poste centrale et de la cathédrale Notre-Dame.
Balade en bateau-bus et découverte de quartiers authentiques.
Dîner Com Tam (riz brisé avec viande grillée).
Nuit à Ho Chi Minh.
13 - Vers Tra Vinh via Ben Tre
Petit déjeuner à l’hôtel.
Découverte des métiers de la noix de coco à Mo Cay. Traversée vers l’île Cồn Chim.
Rencontre avec les familles locales, cours de cuisine et balades à vélo.
Déjeuner traditionnel.
Visite de la pagode khmère Ang.
Nuit à Tra Vinh.
14 - Tra Vinh ➝ Can Tho
Petit déjeuner à l’hôtel.
Balade à vélo dans les villages khmers et visite d’un marché local.
Route vers Can Tho.
Visite de la maison Binh Thuy.
Déjeuner libre ou à l’hôtel.
Nuit à Can Tho.
15 - Marché flottant & retour
Tôt le matin, visite du marché flottant de Cai Rang.
Dégustation de fruits exotiques, visite d’un atelier de nouilles Hủ Tiếu.
Retour à Ho Chi Minh.
Déjeuner puis transfert à l’aéroport.
Vol retour – Fin de nos services.
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Sommaire
- Le Vietnam, entre héritage vivant et paysages captivants
- Des expériences uniques à vivre au Vietnam
- Où et quand partir au Vietnam
- Formalités, visa et santé : ce qu’il faut savoir avant de partir
- Temps de vol moyen & décalage horaire
- Pour qui est fait un voyage au Vietnam ?
- Le saviez-vous ?
- FAQ - Préparer votre voyage au Vietnam avec Agence Majordhome
Le Vietnam, entre héritage vivant et paysages captivants
Au cœur de l’Asie du Sud-Est, le Vietnam se déploie comme un long ruban de terre bordé par la mer de Chine. Du nord montagneux à la douceur tropicale du sud, ce pays étonne par la richesse de ses contrastes .
Marqué par plus de 2 000 ans d’histoire, le Vietnam porte les traces d’influences chinoises, d’une époque coloniale française encore visible dans l’architecture de ses villes , et d’un passé plus récent qui a forgé une identité forte, tournée vers l’avenir. Chaque région raconte une histoire différente : les minorités ethniques du nord conservent leurs traditions ancestrales, tandis que les ruelles de Hanoï vibrent au rythme des scooters et des échoppes de rue .
Ici, le voyageur est accueilli avec chaleur , invité à ralentir, à goûter un café à l’œuf sur un balcon surplombant le vieux quartier, ou à se perdre dans les méandres d’un marché flottant au petit matin. Le Vietnam n’est pas qu’une destination : c’est une rencontre, un pays qui se découvre en marchant, en goûtant, en écoutant.
Des expériences uniques à vivre au Vietnam
Explorer la baie d’Halong en jonque traditionnelle
À l’aube, les voiles d’une jonque se dressent sur la baie d’Halong. Vous glissez entre les îlots calcaires, un café chaud à la main. Une nuit à bord ? Inoubliable.
Traverser les montagnes du nord en moto
Sur les routes sinueuses d’Ha Giang, le paysage se transforme : rizières en terrasses, villages ethniques, pics vertigineux. Chaque virage réserve une surprise.
Déguster un Pho dans une ruelle de Hanoï
Assis sur un tabouret en plastique, au cœur d’une ruelle animée, vous goûtez un Pho brûlant aux arômes subtils. Le vrai goût du Vietnam, c’est ici.
Parcourir le delta du Mékong à vélo
À travers les villages flottants et les vergers tropicaux, le Mékong dévoile un Vietnam rural, authentique et apaisant.
Admirer les lanternes de Hoi An la nuit
Lorsque le soleil se couche, les ruelles de Hoi An s’illuminent de milliers de lanternes colorées. L’atmosphère devient magique, hors du temps.
Où et quand partir au Vietnam
Meilleure période globale :
Mars à mai (printemps sec et doux)
Octobre à décembre (climat agréable dans tout le pays)
Par régions :
Nord (Hanoï, Sapa, Halong) : Octobre à avril
Centre (Hue, Da Nang, Hoi An) : Mars à août
Sud (Saigon, Mékong, Phu Quoc) : Décembre à avril
Formalités, visa et santé : ce qu’il faut savoir avant de partir
Formalités d’entrée :
Passeport valide 6 mois après la date de retour
E-visa disponible pour les séjours < 45 jours (France)
Santé & vaccins recommandés :
Vaccins à jour : DTP, hépatite A
Recommandés : fièvre typhoïde, hépatite B si séjour long
Traitement anti-paludisme recommandé en zone rurale
Assurance voyage :
Fortement conseillée (soins médicaux coûteux en clinique privée)
Inclure couverture COVID et rapatriement
Temps de vol moyen & décalage horaire
Durée moyenne de vol depuis la France :
Paris → Hanoï : 11h à 13h (vol direct ou avec escale)
Paris → Hô Chi Minh-Ville : 12h à 14h
Décalage horaire :
+5h en été / +6h en hiver (par rapport à Paris)
Pour qui est fait un voyage au Vietnam ?
Familles curieuses : Baignade à Phu Quoc, balades à vélo, rencontres locales
Voyageurs en quête d’authenticité : Trek en montagne, nuit chez l’habitant, marchés ethniques
Couples & jeunes mariés : Balade en jonque, vieilles villes romantiques, plages secrètes
Aventuriers et backpackers : Road trip à moto, randonnées, circuits hors des sentiers battus
Amateurs de photo & culture : emples bouddhistes, scènes de vie, architecture coloniale
Le saviez-vous ?
La soie vietnamienne est l’une des plus fines au monde, notamment celle de Hoi An.
Les marionnettes sur l’eau sont une tradition millénaire originaire du delta du Fleuve Rouge.
Le café vietnamien se déguste… avec du lait concentré sucré et parfois même un jaune d’œuf !
FAQ - Préparer votre voyage au Vietnam avec Agence Majordhome
Ai-je besoin d’un visa pour voyager au Vietnam ?
Oui, mais les voyageurs français bénéficient d’une exemption de visa pour les séjours de moins de 45 jours. Au-delà, un e-visa simple à obtenir est requis. Nous vous guidons pas à pas dans cette démarche lors de la préparation de votre séjour.
Quel est le meilleur moment pour partir au Vietnam ?
Le Vietnam se visite toute l’année, mais les périodes idéales varient selon les régions.
Nord (Hanoï, baie d’Halong) : octobre à avril
Centre (Hoi An, Hue) : mars à août
Sud (Saigon, Mékong) : décembre à avril
Nos experts vous conseillent selon votre itinéraire pour profiter du meilleur climat possible.
Le Vietnam est-il adapté aux familles ?
Absolument ! Le Vietnam offre une grande diversité d’activités ludiques et éducatives pour les enfants : balade en bateau dans la baie d’Halong, vélo au milieu des rizières, ateliers artisanaux à Hoi An…
Chez Agence Majordhome, nous personnalisons chaque programme selon l’âge des enfants et le rythme souhaité.
Que dois-je prévoir dans ma valise ?
Voici l’essentiel à ne pas oublier :
Vêtements légers, respirants (il fait chaud et humide)
Une veste légère pour le nord ou les zones montagneuses
Crème solaire, chapeau et lunettes de soleil
Une bonne paire de chaussures de marche
Adaptateur de prise type A/B (110-220V)
Dois-je me faire vacciner avant de partir ?
Aucun vaccin obligatoire, mais certains sont recommandés :
DTP, hépatite A (de base)
Fièvre typhoïde et hépatite B (pour les longs séjours ou zones rurales)
Traitement antipaludéen possible selon les régions
Nos conseillers vous informent selon la saison et vos étapes.
La nourriture vietnamienne est-elle adaptée à tous les régimes ?
La cuisine vietnamienne est riche, variée et saine. Des alternatives végétariennes, sans gluten ou sans lactose sont disponibles dans la plupart des grandes villes et hébergements.
Nous signalons vos préférences alimentaires à tous nos partenaires locaux.